有名人も「飛ぶぞ！」と絶賛、SNSを中心に話題沸騰中の「TAKUNABE」と、北海道札幌発祥、食べログラーメン百名店 2年連続受賞の実力店「175°DENO担担麵」が創り出す、唯一無二の“痺れ系担担もつ鍋”が誕生いたしました。
TAKUNABEの秘伝醤油スープをベースにした、白胡麻で香ばしく、マイルドでコクのあるオリジナル「醤油担担スープ」を開発、厳選した国産牛のぷりっとした3～4cmの厚切「牛もつ（小腸）」に、175°の奥深く旨味のある「自家製辣油」と、上質な香りと痺れが特長の四川花椒「漢源花椒粉(カンゲンホワジャオ)」を使用。
食べる直前に「漢源花椒粉」をお好みの量を入れ、痺れ具合を調整することができ、上質な脂と、痺れる旨辛さがクセになる「痺れ・香り・辛味・旨み」が味わえる、痺れる旨さが特長のもつ鍋です。
