極中華蕎麦ひろた監修「G系極牛もつ鍋」全粒粉麺〆ラーメン付セット
極中華蕎麦ひろた監修「G系極牛もつ鍋」全粒粉麺〆ラーメン付セット
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ラーメングランプリ2年連続優勝。「新旬屋本店」の人気系列店「極中華蕎麦ひろた」監修のガッツリ系！にんにく・背脂付き”G系極牛もつ鍋”〆はワシワシの全粒粉入り麺で本格ラーメンが味わえる。
【商品の紹介】
山形新庄市に本店を構える「新旬屋本店」の人気系列店「極中華蕎麦ひろた」で使用してる、丸々２日間かけ炊き出した濃厚豚骨ベースのＧ系スープを、牛もつに合うようアレンジしたお取り寄せでしか味わえないコラボ限定の「Ｇ系極鍋出汁」。
ガツンとした旨さを引き立てるため、豚を半日炊き出し、余分な脂を取り除いたコラーゲン豊富な「背脂」と生のニンニクを粗々しく刻んだ「にんにく」を付けた、ガッツリ背徳感あるG系もつ鍋です。
もつは、全国から厳選した大トロ級の国産牛小腸を使用。さらに、プルプルの食感や旨みを最大限に引き立てるために"ひと手間"をくわえ、余分な脂や臭みを落したTAKUNABEオリジナルの「湯引き牛もつ」。
もつ鍋が食べ終わった後は、旨みたっぷりのスープに、Ｇ系では珍しい全粒粉入り特製中太麺を使用。ゴリゴリ、ワシワシ、ガツガツ食感が特徴のパンチのある〆ラーメンをお楽しみください。
【新旬屋本店の店舗情報】
店舗名：新旬屋本店
住所：〒996-0023 山形県新庄市沖の町3-20
公式サイト：https://shinsyunya.com
山形県新庄市に本店を構える「新旬屋本店」は、鶏の旨味にとことんこだわった名物「金の鶏中華」をはじめ、評価された味や技は、数々の受賞を誇る。
【主な受賞歴】
・Yahoo！Japanラーメン特集 2011-2012 第3回最強の次世代ラーメン決定戦 優勝
・東京ラーメンショー2019 第二幕 ザ・仕事人 最優秀賞受賞
・東洋水産・楽天 RAMENグランプリ 2019-2020 優勝
・東洋水産・楽天 RAMENグランプリ 2020-2021 優勝
・ポップUP! くろうとが選ぶ全国ご当地ラーメンランキング 第1位
【お召し上がり方】
簡単な作り方のレシピを同梱しております。説明にそってご調理していただくと美味しくお召し上がりいただけます。※野菜は付いておりません。キャベツや小ねぎなど、お好みでご用意ください。
【商品詳細情報】
| 配送便 | クール便（冷凍） |
| 内容量 | 【2～3人前】 G系極鍋出汁900ml×1袋、国産湯引き牛もつ（牛小腸）300g×1袋、極大蒜50g×1袋、極背脂100g×1袋、全粒粉入り麺120g×2袋 【4～5人前】 G系極鍋出汁900ml×2袋、国産湯引き牛もつ（牛小腸）300g×2袋、極大蒜50g×2袋、極背脂100g×2袋、全粒粉入り麺120g×4袋 |
| 賞味期限 | 発送日より冷凍60日間 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下）で保存し、解凍後は冷蔵保存で3日以内にお召し上がり下さい。 |
| 原材料 | スープ、国産牛小腸、生めん、背脂、にんにく／かん水、着色料（カラメル色素）、調味料（アミノ酸等） |
| アレルギー物質 | 小麦,卵,豚肉,大豆,牛肉,鶏肉 |
| 栄養成分 | エネルギー 261kcal たんぱく質 7.8g 脂質 18.2g 炭水化物 15.4g 食塩相当量 8.2g （100g当たり） |
SUSURU TV.【二杯食い】味染みアブラと濃厚ショッパウマスープの二郎系ラーメンを山形ですする 中華蕎麦ひろた【飯テロ】 SUSURU TV.第1526回
